刀削面機
本公司生產(chǎn)的不銹鋼可調(diào)型刀削面機是專為中小型餐館內(nèi)替代人工削面而設計的。一臺小型刀削面機,相當于4個刀削面師傅的工作量。刀削面機本身具有揉面功能,使揉面和刀削一氣呵成。小型刀削面機速度快、產(chǎn)量高,削出的面直接飛送入鍋,削出的面狀如柳葉,長而漂亮,口感筋道,勝過人工削面。且機內(nèi)存面少,清洗方便。
1、 不銹鋼(可調(diào)式)刀削面機是本公司運用最新工業(yè)設計理念研制的專利產(chǎn)品,前后出面盤,螺旋推進器,機器外殼等全部采用無磁不銹鋼制作,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、刀削面機使用機械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
公司:北京京美華研科技發(fā)展有限公司
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