配料:乳化劑、蔗糖酯、黃原膠、磷酸鹽、變性玉米淀粉等
用途:各種現(xiàn)磨豆?jié){、原磨豆?jié){、五谷豆?jié){、各種花式豆類飲品等。
描述:有明顯的增稠穩(wěn)定增香作用,使產(chǎn)品無析水現(xiàn)象,能有效防止脂肪成分上浮和蛋白質(zhì)沉淀,使終端產(chǎn)品性質(zhì)穩(wěn)定均一、厚實(shí)細(xì)膩、口感滑爽、豆香濃郁、回味悠長(zhǎng)、誘人食欲、效果顯著,可使產(chǎn)品提高一個(gè)檔次。
用量方法:0.2-0.3%或根據(jù)配料酌量添加(不可直接食用)
凈含量:1000克/包
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