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烤鴨餅機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器,它由機(jī)架、氣動元件、電器元件、加熱元件和鑫鵬成型磨具組成,主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。(配氣流量為0.17的空壓機(jī))該機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間,能在設(shè)定的時間內(nèi)完成壓制和加熱工作,可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。 將定量的面坯放在模具上,按下啟動開關(guān),上模具壓下,加熱時間終了時上模具升起。(為防止粘連可墊高溫膜)工作時切勿將手靠近以免燙傷,四周不得靠近易燃品,以免發(fā)生危險事故。經(jīng)常檢查電源引出線及護(hù)套,如有破損應(yīng)及時更換,保證使用安全。機(jī)器下部的電控箱,注意不要受潮進(jìn)水。工作完畢后不得用水冷卻臺面,應(yīng)使其自然冷卻,以免臺面變形。工作臺面工作時如果一部位溫度過低,可能是電熱管損壞,應(yīng)及時檢查更換
春餅是用燙面烙的一種雙層薄餅,吃的時候揭開,現(xiàn)在飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為“和(讀“或”音)菜”,用豆芽菜和粉絲加調(diào)料或炒或拌而成。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為“盒子菜”的熟肉,如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。
自動筋餅機(jī),薄餅機(jī). 做法可制作烤鴨餅,雞蛋餅以及各種面餅等??梢栽O(shè)定加熱溫度和加熱時間,在0-99秒之間自動完成壓制和加熱工作,通過更換模具可壓制不同的面餅.做法采用不銹鋼制作,安全衛(wèi)生。超薄烤鴨餅機(jī)價格適中.本司提供的春餅機(jī),質(zhì)量上乘,價格合理,歡迎咨詢購買。春餅是歷史悠久的小吃品種。吃春餅是人們對“一年之計在于春”的美好祝愿。吃春餅的習(xí)俗起源于晉朝,興于唐朝 ,一直延續(xù)至今.熱效高,節(jié)約能源,小型烤鴨餅機(jī)價格操作方便.北京烤鴨餅機(jī)做法,餅味獨(dú)特,筋而不膩,成品餅為方形,與手工餅相比,具有優(yōu)質(zhì)高雅、文明衛(wèi)生、高效節(jié)能、降低成本、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),剩餅不怕回?zé)?,現(xiàn)烙現(xiàn)吃口感最佳.是新一代致富機(jī)械產(chǎn)品。
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