石家莊鍋酷餐飲管理有限公司

廊坊想加盟香辣蝦來找鍋酷香辣蝦！

 



公司成立于2005年8月8日，公司主營公司主營香辣蝦加盟、豆撈加盟、鮮菌養(yǎng)生甲魚火鍋加盟
以及品牌合作開發(fā)、火鍋底料技術(shù)使用、酒店投資顧問、酒店前期籌建、酒店托管、人力資源培訓(xùn)及酒店服務(wù)培訓(xùn)、服務(wù)技能提升等


另外，公司還擁有西餐和傳統(tǒng)官府菜的技術(shù)力量，進(jìn)行高檔會所、酒店等廚房技術(shù)的承包和管理。人員結(jié)構(gòu)主要以郭勇為核心，王世松、張江博為助手的西餐技術(shù)部和譚氏官府菜大師陳永安等組成.2


22018香辣蝦公司成立于2005年8月8日，公司主營公司主營香辣蟹加盟、豆撈加盟、麻辣香鍋加盟、干鍋鴨頭加盟以及品牌合作開發(fā)、火鍋底料技術(shù)使用、酒店投資顧問、酒店前期籌建、酒店托管、人力資源培訓(xùn)及酒店服務(wù)培訓(xùn)、服務(wù)技能提升等



 

香辣蝦火鍋店生意興隆的經(jīng)營原則


想進(jìn)入香辣蝦火鍋業(yè)就要有足夠的信心和充分的了解，香辣蝦火鍋業(yè)門檻低易進(jìn)入，但是要想保持香辣蝦火鍋店長久的生意興隆，也必須掌握一定的原則和技巧。

第一、力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定...

推薦內(nèi)容


想進(jìn)入香辣蝦火鍋業(yè)就要有足夠的信心和充分的了解，香辣蝦火鍋業(yè)門檻低易進(jìn)入，但是要想保持香辣蝦火鍋店長久的生意興隆，也必須掌握一定的原則和技巧。

第一、力求創(chuàng)新。


只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。

第二、追求成長。


我個人認(rèn)為做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。

第三、確保合理的利潤。

不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。

第四、以食客為出發(fā)點(diǎn)。

要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn)，清楚食客的需要，再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。

第五、聽取食客的意見。

必須了解食客的需要，做到這一點(diǎn)，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。

第六、掌握良機(jī)。

生意的成功，系于是否能夠掌握良機(jī)，平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。

第七、發(fā)揮特色。


餐飲店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發(fā)揮。需要注意的是除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等.