溫州新派機械有限公司

主營:夾層鍋 攪拌罐 制冷罐 乳化罐 螺旋榨汁機冷熱罐
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[供應(yīng)]供應(yīng)電汽倆用棕子蒸煮鍋
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江溫州市龍灣區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園
  • 產(chǎn)品品牌:xp新派
  • 包裝規(guī)格:50L-1000L
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-01-15 15:10:10
  • 有效期至:2024-01-13
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供應(yīng)電汽倆用棕子蒸煮鍋 詳細信息

  功率:3(Kw)營銷:新品電壓:380V(V)種類:炊具加工定制:是型號:ZZG凈重:請表格參數(shù)(Kg)適用范圍:茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備品牌:新派機械產(chǎn)品名稱:不銹鋼蒸煮鍋外形尺寸:請表格參數(shù)(mm)包裝:標(biāo)準(zhǔn)

一、用途: 

蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

 

二、特點:

蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 

三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:

1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

8、可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

  注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

 

四、分類:

1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋

2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

 

五、蒸汽蒸煮鍋使用注意事項

1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

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