濰坊華晨新能源開(kāi)發(fā)有限公司

餐具現(xiàn)在對(duì)于人們來(lái)說(shuō)已不是什么新鮮的東西，現(xiàn)在隨便一個(gè)小餐館就有餐具的身影，一次性餐具無(wú)孔不入，只要有飲食吃飯的地方就有市場(chǎng)。只要有飯店就需求餐具，市場(chǎng)需求巨大。
你去飯店吃飯時(shí)，打開(kāi)餐具第一件事是做什么？是不是倒上熱水涮一涮？那為什么出現(xiàn)這種普遍現(xiàn)象呢？因?yàn)橛泻枚嗟南静途咴谖覀兊讲惋媹?chǎng)所就餐的時(shí)候，其本身攜帶的水漬還未干，甚至還有飯菜殘?jiān)?，哪里?lái)的健康、衛(wèi)生、放心使用可言，消不消毒就更不同提了，通過(guò)這些現(xiàn)象，也充分看出了老百姓對(duì)“循環(huán)消毒餐具”的無(wú)奈，消毒餐具的信任危機(jī)早就爆發(fā)了，可是吃、喝依然在進(jìn)行，消費(fèi)仍舊在繼續(xù)，消費(fèi)者希望在酒店內(nèi)吃的放心。
一次性航空水晶餐具的誕生是對(duì)消毒餐具的革命：
一次性航空水晶餐具必將替代消毒餐具：
      從2003年的“非典”肆虐，“禽流感”橫行，“肝炎”泛濫……；病從口入已成為不爭(zhēng)的事實(shí)，餐飲衛(wèi)生一次次向社會(huì)敲響了警鐘！因此，餐飲具消毒問(wèn)題在衛(wèi)生監(jiān)督管理中日顯突出。由此衍生了消毒餐具行業(yè)，甚至達(dá)到了空前盛況，消費(fèi)者到酒店必用消毒餐具；但消毒餐具的消毒過(guò)程很難讓人信服，“消毒餐具”真的消毒了嗎？真正合格的消毒餐具設(shè)備動(dòng)輒需要數(shù)百萬(wàn)、上千萬(wàn)，而且一套餐具達(dá)到消毒滅菌需要14道工序，且因?yàn)榇芍频牟途哌\(yùn)輸、清洗本身非常困難。經(jīng)?？梢钥吹较静途呃锏奈蹪n，缺口等現(xiàn)象?！跋静途摺本褪茄h(huán)清洗洗刷消毒重新利用的餐具，根本就和一次性餐具不沾邊，而且衛(wèi)生條件，消毒設(shè)施、封裝場(chǎng)所的不合理性，也導(dǎo)致消毒不徹底，洗刷殘留物多、細(xì)菌及病菌得不到有效的殺滅，重新登上餐桌后，便形成了交叉感染，為什么現(xiàn)在乙肝病毒攜帶者呈逐年上漲的趨勢(shì)，這與消毒餐具有分不開(kāi)的關(guān)系。
      媒體時(shí)有曝光餐飲業(yè)種種負(fù)面消息：“消毒黑作坊”“一水洗百碗”，餐具清洗消毒不徹底、使用違禁清洗劑、餐具清洗后二次污染、只清洗無(wú)消毒……等現(xiàn)象，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門在各中小餐館、賓館、食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果表明，餐具消毒的合格率僅為45%。許多的中小餐飲企業(yè)衛(wèi)生不能夠完全達(dá)標(biāo)，令消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀疑慮重重！

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