雷竹,又叫早園竹,因其在每年驚縶前后,開始打雷的時(shí)候開始出筍,所以民間又稱之為雷竹,雷公竹。
筍期陽歷3月初至4月底,原產(chǎn)浙江省的安吉,臨安,德清,余杭,奉化等地。當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門通過長(zhǎng)期觀察和實(shí)踐,從20世紀(jì)80年代開始,將早園竹中的自然出筍比較早,口味比較好,出肉率比較高的2個(gè)小類:細(xì)葉烏頭雷竹,闊葉雷竹提取出來進(jìn)行大批量集約經(jīng)營(yíng)生產(chǎn):覆蓋經(jīng)營(yíng)。將雷竹出筍提前到12月份,延長(zhǎng)了3個(gè)月的筍期,使得原本2個(gè)月的筍期延長(zhǎng)到5個(gè)月,而且因?yàn)槔字窆S在春節(jié)之前一個(gè)月上市,形成了反季節(jié)銷售,價(jià)格倍增,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。畝產(chǎn)平均可以達(dá)到3000——4000斤,雷竹竹筍春節(jié)前后最高收購(gòu)單價(jià)可達(dá)18元/斤,整個(gè)筍期平均收購(gòu)價(jià)可以達(dá)到6-7元/斤,大大增加了竹農(nóng)的收入。
經(jīng)過數(shù)十年的推廣擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),雷竹已經(jīng)成為浙北地區(qū)主要的林業(yè)產(chǎn)品,為提升浙北林業(yè)經(jīng)濟(jì)做出了巨大貢獻(xiàn)。
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