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青島藍莓基地/青島藍莓/青島藍莓報價/青島藍莓苗木藍莓,也稱越桔,杜鵑花科越桔屬植物,有白色或紅色的壺狀或管狀花和藍色或稍帶黑色的可食漿果 。
我國的野生藍莓資源主要分布在大興安嶺、小興安嶺地區(qū),由于野生藍莓生長在純天然環(huán)境中,屬純粹天然食品。它含有很低的熱量但營養(yǎng)成分比較高。其中還有大量抗氧化物質(zhì),可以防止白內(nèi)障、青光眼、靜脈曲張、痔瘡、胃潰瘍、心臟病和癌癥。藍梅還可以幫助緩和中風(fēng)后的大腦損傷以及減少消化管道的發(fā)炎情況--治療便秘和腹瀉。還含有多種人體必須的氨基酸,微量元素和維生素,并且還含有極其豐富的抗氧化成分VC、VE和胡蘿卜素等,其果實內(nèi)天然色素的含量也很高,活色素甘SOD的含量超過其他植物許多倍,經(jīng)過HNRCA研究發(fā)現(xiàn),消除人體代謝副產(chǎn)物自由基的強化能力,它果實特有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能;減少人體膽固醇積累、改善心血管機能;防止心臟病、防治尿路感染;增強膠原質(zhì)、調(diào)節(jié)血糖、改善夜視和治療腹瀉等功能,因此被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。
青島市文佳園藝場藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。除鮮食外,也可加工成果汁飲料、果酒飲品。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。 藍莓果實為漿果型,耐貯性較強,在室內(nèi)l8-26℃常溫條件下,采用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風(fēng)味,如低溫保存其保鮮期會更長,氣調(diào)儲藏可達3個月左右。
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