樹(shù)蝴蝶提取物
樹(shù)蝴蝶 樹(shù)蝴蝶味淡,性平,口感初嘗時(shí)略苦,越嚼越香,像木耳但比木耳要硬脆,也有點(diǎn)像炒熟的魚(yú)皮,與鮮肉爆炒,爽脆而有嚼頭。樹(shù)蝴蝶食用時(shí),應(yīng)該是先清洗好,再在沸水中滾上片刻,然后撈出,漂洗,就可以炒、燉、涼拌了,做出來(lái)的菜鮮美清爽,山野味十足。
學(xué)名:樹(shù)蝴蝶
別名:老虎皮、青蛙皮、樹(shù)皮
生長(zhǎng)地:主產(chǎn)于滇西“三江并流”區(qū)原始森林地帶
生長(zhǎng)期限:夏季
口感特點(diǎn):口感老,初嘗時(shí)略苦,越嚼越香典故:是白族人喜愛(ài)的一道天然綠色食品。
藥用:有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、抗癌、防癌等獨(dú)特功效。
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