烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),外觀設(shè)計(jì)上美觀大方,清潔衛(wèi)生。 加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。 烙餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個(gè)體餐館,烙制各種面食品。 烙餅機(jī)出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。 本機(jī)特點(diǎn): 1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本; 2、食品無(wú)黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn); 3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,即環(huán)保又衛(wèi)生,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 4、本機(jī)模具成型好,面餅賣相好,直接出成品,減低投資成本; [技術(shù)參數(shù)] 電源:220V 功率:2-10kw 效率:大餅(600-700)/60秒/張 小餅(160-400)/5-10秒/張 面餅直徑:50-800mm 面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))
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