烙餅機(jī)鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點: 1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本; 2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn); 3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 4、烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺灣手抓餅以及其它面餅。 本機(jī)也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面,壓面費(fèi)時費(fèi)力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率,同時還可以加工烤鴨餅, 。
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