北京京美華研科技發(fā)展有限公司

北京包子機(jī)是按照面點(diǎn)工藝的要求來科學(xué)設(shè)計(jì)制造的。該設(shè)備達(dá)到目前國內(nèi)同類機(jī)械最高技術(shù)水平。制作包子時(shí)，不僅給餡流暢均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果絕佳，還能充分保護(hù)面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質(zhì)感。解決了傳統(tǒng)包子機(jī)出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞了面皮的筋性，產(chǎn)品開裂、掉底、露餡的現(xiàn)象問題，使包子的口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。另外北京京美華研科技發(fā)展有限公司具備完善的食品機(jī)械生產(chǎn)基地共客戶參觀考察，我們還將免費(fèi)提供包子生產(chǎn)工藝及技術(shù)培訓(xùn)。

< 性能特點(diǎn)>

1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，充分保護(hù)面的勁道，保證包子的好口味。 

2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。 

3、進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。 

4、輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、挪動(dòng)方便、不占空間。

5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 

6、每小時(shí)可做2400個(gè)包子，制品大小在5克－200克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。

7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。

8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn) 

< 工藝流程>

1.  活好的面裝入包子機(jī)面斗

2.  將包子餡裝入包子機(jī)餡斗

3.  啟動(dòng)包子機(jī)電源，打開包子機(jī)成型開關(guān)

4.  打開包子機(jī)輸面開關(guān)

5.  打開包子機(jī)輸餡開關(guān)

6.  從輸送帶取出合格的包子

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