煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

我們常說的熟食制品，是將豬產(chǎn)品、雞產(chǎn)品以及牛產(chǎn)品放進(jìn)熬制好的老湯里煮熟，或者腌制好在烤熟的熟肉制品。而肉食制品包括熟食制品還有灌腸制品、丸子制品、麻辣制品等等。國(guó)家資質(zhì)，特色的熟食肉食加盟品牌，啟晟所有產(chǎn)品：好吃、成本低、出品率高，利潤(rùn)大，能賣上價(jià)。啟晟的熟食肉食制作技術(shù)先進(jìn)，步驟清晰，全部數(shù)字化，技術(shù)毫無保留，所有原料全部告訴學(xué)員，學(xué)員全部親自操作，好學(xué)易懂。啟晟灌腸和丸子配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的腸和丸子，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的腸和丸子，既不渣又不面更不硬。蒸煮腸技術(shù)獨(dú)家絕技，腸即熟又不爆。 熟食醬鹵肉制品采用當(dāng)今最新的解膩脫脂技術(shù)，加之特制的中藥包，做出的熟食醬鹵肉制品，口齒留香，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。正宗四川麻辣雞，麻、辣、鮮、香四者巧妙組合，口味絕佳。丸子制品成本低，勁道、脆、味道好。

啟晟熟食肉食制品主要產(chǎn)品有：
1:肉灌制品類：哈爾濱紅腸、臺(tái)灣風(fēng)味腸、臺(tái)灣烤腸、一元烤腸、兒童營(yíng)養(yǎng)腸、松花蛋腸、粉腸、炸腸、農(nóng)家腸、清真腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、海鮮香腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、現(xiàn)場(chǎng)加工做腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳等幾十種。（2）雞肉制品：熏雞、扒雞，燒雞，琥珀風(fēng)爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。
3:麻辣類：正宗四川麻辣雞以及系列產(chǎn)品。4：丸子制品類：素餡丸子、海鮮丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子等幾十種。
詳情請(qǐng)看：www.qisheng666.com 電話：13792539316 13054565716 0535-6475668 煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司 地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門樓