熟食就是以動物的肉為主要原料,再添加各種輔料制成的熟制品。麻辣雞是加調(diào)料煮熟的雞,再加調(diào)料拌和而成。丸子是以動物的肉為主要原料,絞碎后加淀粉和植物蛋白、以及調(diào)味料等制成餡,然后經(jīng)過手工或機(jī)械制成的小圓團(tuán),將油或者水燒開,將丸子放入鍋里一段時間,撈出即可食用。國家職能部門授權(quán),正宗的麻辣雞、丸子、熟食加盟十大品牌,啟晟麻辣雞、丸子、熟食制作技術(shù)先進(jìn),配方獨家研制,制作過程,步驟清晰,全部數(shù)字化。技術(shù)毫無保留,所有原料全部告訴學(xué)員,學(xué)員全部親自操作,好學(xué)易懂。啟晟用雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比現(xiàn)在通用做丸子的必須用豬后腿瘦肉、必須人工剁碎、必須加雞蛋清做出的丸子還好吃。啟晟最新開發(fā)出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技術(shù)。啟晟丸子:勁道,彈性好,脆。啟晟熟食制品,采用最新解膩脫脂技術(shù),做出的熟食肥而不膩,肉香四溢,出品率高。麻辣雞:麻、辣、鮮、香四者巧妙組合,口味絕佳。啟晟所有產(chǎn)品:口味好,成本低,利潤大。主要產(chǎn)品有:灌腸類、熟食類、丸子類、麻辣類等幾十種。煙臺啟晟食品科技有限公司地址:煙臺市福山區(qū)門樓聯(lián)系人:劉志夫老師電話:(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668詳情在百度輸入網(wǎng)址:qisheng666或輸入:煙臺啟晟食品科技有限公司QQ:928529384
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