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開(kāi)設(shè)加盟店的經(jīng)驗(yàn)
經(jīng)驗(yàn)：大眾化與簡(jiǎn)單化并重加盟的基本概念是品牌與經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的傳授，加盟者因?yàn)椴欢?jīng)86營(yíng)技術(shù)，所以才要加盟。也就是讓外行的人，通過(guò)短期的教育訓(xùn)練而能上場(chǎng)操作。但是，在短期內(nèi)要讓加盟者從生手變成熟手，經(jīng)營(yíng)操作的技術(shù)必須簡(jiǎn)單化。像便利店，之所以能夠吸引大批的加盟者，正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)操作技術(shù)簡(jiǎn)單化，店員只要會(huì)使用收款機(jī)，商品來(lái)了會(huì)補(bǔ)上架就可以了，作業(yè)非常簡(jiǎn)單，新進(jìn)人員總能在短期內(nèi)快速上線。
此外，產(chǎn)品也必須是大眾化消費(fèi)品。很多人認(rèn)為，開(kāi)店賣(mài)商品一定要有獨(dú)特性、要有特色、要與眾不同，這個(gè)概念并沒(méi)有錯(cuò)，但這個(gè)概念只適用于單店、名店以及多店。也就是說(shuō)，“特色店”只適用于店數(shù)在一定規(guī)模之內(nèi)的經(jīng)營(yíng)模式。一旦店數(shù)需要擴(kuò)大，增加連鎖加盟的數(shù)量時(shí)，所賣(mài)的商品就不能只強(qiáng)調(diào)獨(dú)特性，而必須改走大眾化消費(fèi)路線，產(chǎn)品必須是非常普及的。