福建立品餐飲管理有限公司

服務項目專業(yè)托管企業(yè)、學校、機關(guān)食堂團膳服務，蔬菜及糧油配送、廚房設(shè)計、企事業(yè)管理咨詢等服務。立品餐飲管理機構(gòu)專業(yè)承接學校、企業(yè)、醫(yī)院、賓館、機關(guān)等單位食堂；以專業(yè)化管理、承包、托管方式等各項管理服務！服務內(nèi)容立品餐飲管理機構(gòu)服務范圍 服務項目之一：食堂策劃服務范圍餐費合理安排，廚房平面布局，供餐方式優(yōu)選，人員最佳配置。 服務項目之二：食堂承包管理服務范圍：承包管理食堂，合作管理食堂。 服務項目之三：管理咨詢服務（免費提供）范圍：滿意度問卷調(diào)查，飯菜價格評價，按ISO標準測評操作規(guī)范，“3Q.8S”活動情況評價。 服務項目之四：人才共享服務（免費提供）范圍：廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓、廚工臨時調(diào)用。 服務項目之五：廉價配送服務范圍：米、油、配料、凍品，成本價配送。 一切從客戶的實際需求出發(fā)，想于客戶未想之先，客戶沒有想到的也將全力以赴，客人的滿意就是我們的目標。客戶的需求就是我們的追求，真誠對待每一個抱怨，守信兌現(xiàn)每一個承諾。質(zhì)量方針：精心管理、誠心合作、創(chuàng)新服務、滿足客戶。 服務模式 “以人為本”作為餐飲業(yè)就是以客戶服務為本，顧客就是我們的“上帝”企業(yè)員工的建議和意見也是我們所獲第一寶貴信息，第一時間收集反饋信息總結(jié)，及時解決問題。堅信服務的價值理念，周到的服務促使企業(yè)自身邁向社會樹立良好的口碑與形象。 供餐模式 固定餐形式：營養(yǎng)均衡，一視同仁，統(tǒng)一規(guī)律，供餐速度較快，便于食堂運作。綜合形式：自選套餐，熱炒簡餐（例如：香菇肉絲炒面、牛肉炒河粉、揚州炒飯、三鮮面、炸醬面、水餃、混沌系列等），面食簡餐（例如：紅燒大排面、紅燒牛肉面、魚香肉絲面），綜合模式加工這對于廚房操作相對麻煩，需要增加勞動力成本的投入，但菜肴豐富體現(xiàn)明顯，加上周邊配套輔助調(diào)味品（例如：辣醬、鹽、味精、醋、辣油、香油、姜沫、蒜沫、香菜等十幾個品種）供選擇，即使?jié)M意率極度上升，最大限度降低員工用餐抱怨率。敝司通過長期運作總結(jié)施行綜合模式運作達到良好的效果。 采購及貯運管理 采購：敝公司配有專業(yè)的采購人員，熟悉各類農(nóng)副產(chǎn)品的采購渠道、質(zhì)量、時令價格，并與我公司長期合作的蔬菜基地得到保障的供應和定點供應的商家掛勾，確保食品衛(wèi)生、貨貨真價實。勻輸：配有專門的配貨車，確保準時，按需配貨。儲存：嚴格按照生、熟、半成品、葷、素及食品特點進行儲存，并每天把熟食取樣封藏24小時。儲存工具定期清理、消毒。 交易說明福建立品竭誠為您服務！立品餐飲服務熱線：400 633 5177