服務(wù)項目專業(yè)從事團膳事業(yè)的公司,由福州從事大型臺資企業(yè)、日資企業(yè)及民營企業(yè)膳食服務(wù)的林先生出資成立,專業(yè)托管企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)食堂團膳服務(wù),蔬菜及糧油配送、廚房設(shè)計、企事業(yè)管理咨詢等管理服務(wù)。 服務(wù)內(nèi)容福州餐飲管理 福州專業(yè)餐飲管理 福州餐飲管理服務(wù) 福州餐飲管理公司 立品餐飲管理機構(gòu)服務(wù)范圍 服務(wù)項目之一:食堂策劃服務(wù)范圍餐費合理安排,廚房平面布局,供餐方式優(yōu)選,人員最佳配置。 服務(wù)項目之二:食堂承包管理服務(wù)范圍:承包管理食堂,合作管理食堂。 服務(wù)項目之三:管理咨詢服務(wù)(免費提供)范圍:滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范,“3Q.8S”活動情況評價。 服務(wù)項目之四:人才共享服務(wù)(免費提供)范圍:廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)、廚工臨時調(diào)用。 服務(wù)項目之五:廉價配送服務(wù)范圍:米、油、配料、凍品,成本價配送。 HACCP與ISO同步運行,管理邁上新臺階 ·食品安全管理:以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生總則》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》為準(zhǔn)則,以HACCP為依據(jù)建立食品安全體系,確保飲食安全?!きh(huán)境衛(wèi)生管理:以ISO14001為核心,以“8S”管理為基本形式,建立環(huán)境衛(wèi)生管理體系,確保食品及環(huán)境衛(wèi)生?!げ僮饕?guī)范管理:以ISO9001:2000為版本,結(jié)合飲食服務(wù)的特點,編制《質(zhì)量手冊》、《食堂各種工種操作規(guī)范》、《廚房設(shè)備操作規(guī)范》、《員工崗位職責(zé)》,全員參與,全面考評。·采購配送管理:通過與食品生產(chǎn)基地聯(lián)盟的方式建立物流中心,進行統(tǒng)一配送、分片管理,達到降低采購成本,堵塞漏洞,保證供應(yīng)的目的?!I養(yǎng)菜譜管理:聘請國家認(rèn)可的資深的營養(yǎng)師主持,以人體對營養(yǎng)的綜合需求為準(zhǔn)則,結(jié)合氣侯變化和人群特點,制定檔次不同的營養(yǎng)菜譜選擇使用。 交易說明福建立品餐飲管理服務(wù)有限公司竭誠為您服務(wù)!聯(lián)系電話:0591-88886157立品餐飲服務(wù)熱線:400 633 5177
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