種類切菜機(jī)品牌恒世通功率0.75kw產(chǎn)品用途用于切片、切塊土豆、蘿卜等電壓220v適用范圍果蔬加工廠設(shè)備、飲品店設(shè)備
一、加工規(guī)則與工作效率
A 加工規(guī)則
1 切片加工時,厚度(1-10mm)可調(diào)。
2 切絲加工時,現(xiàn)有粗細(xì)二種規(guī)則3.5mm,2.5mm。
3 切塊加工時,備有10mm*10mm,13mm*13mm,16mm*16mm。
(以上刀具還可根據(jù)用戶要求定做)
B工作效率
視所切菜情況,一般10分鐘可切絲50公斤,如連續(xù)批量生產(chǎn),則效率更高。
二、維護(hù)保養(yǎng)與注意事項
1 使用前應(yīng)在地線標(biāo)志處,接牢地線,確保人身安全。
2 使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動方向與所標(biāo)方向是否一致,若不一致,則需調(diào)整電機(jī)接頭。
3 切記要將所切菜洗凈,排除非菜類硬物(如鐵釘,石子),以免造成刀具損壞。
4 長時間不用時,應(yīng)將刀具取下,清除其間雜質(zhì),并涂油保管。
5 本機(jī)采用離心力推動所切菜工作。故手搖操作或所配轉(zhuǎn)比轉(zhuǎn)速不適時,到不到理想效果。標(biāo)定轉(zhuǎn)速為350轉(zhuǎn)\分。電機(jī)功率為750w,4極,單或三相。
特別注意:若發(fā)生刀具意外折斷后,應(yīng)立即停機(jī),并找到折斷部分。以免混入菜中被人誤食。(必要時需將已加工部分全部扔掉。)刀具損壞現(xiàn)象:所切個別菜絲變粗或出現(xiàn)連刀。
 
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