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園藝簡(jiǎn)單地說(shuō)是指關(guān)于花卉、蔬菜、果樹(shù)之類(lèi)作物的栽培方法。確切來(lái)說(shuō)是指有關(guān)蔬菜、果樹(shù)、花卉、食用菌、觀賞樹(shù)木等的栽培和繁育的技術(shù),一般比較精細(xì)。相應(yīng)地分為果樹(shù)園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝小品首選石家莊永業(yè)華達(dá)。
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園藝一詞是“園”加“藝”的集合,“園”字在這里的意思是指種植蔬菜、花木的地方,“藝”字則是指技能、技術(shù)。“藝”字作為動(dòng)詞時(shí),本義是“種植”的意思。園藝一詞,原指在圍籬保護(hù)的園囿內(nèi)進(jìn)行的植物栽培?,F(xiàn)代園藝雖早已打破了這種局限,但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營(yíng)方式
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