熱干面生產(chǎn)設備結(jié)構(gòu)原理:我廠生產(chǎn)的面食蒸煮加工流水線、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛(wèi)生標準。生產(chǎn)線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。蒸煮機采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置ABS高效離心風機,便于提高后續(xù)風干效果;風干瀝水機采用ABS高效離心風機,有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。 加工工藝:拌粉—醒面—喂料—壓面——蒸煮—上油——-冷卻——-風干瀝水—散面—包裝
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