<p>涼皮是我國北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見人愛。</p><p> 涼皮機(jī)是河北省邢臺(tái)市金科機(jī)械廠工程師通過反復(fù)試驗(yàn)研制出的新型食品生產(chǎn)設(shè)備,該設(shè)備打破了傳統(tǒng)的面食生產(chǎn)模式,具有自動(dòng)走皮、自動(dòng)折疊、自動(dòng)分離、省時(shí)省力且耗低,輕松實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。</p><p>一、涼皮機(jī)的基本情況</p><p>涼皮機(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉、紅薯粉的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于研制成的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境,提高的工作效率,滿足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢(mèng)想。</p><p>二、 涼皮機(jī)的特點(diǎn)</p><p>1、 操作簡便,用照明電,鍋爐、燃油均可,節(jié)能低耗。</p><p>2、 一機(jī)多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等,提高機(jī)器的利用率和實(shí)用性。</p><p>3、 時(shí)產(chǎn)100斤,二人即可操作,自動(dòng)折疊、分離、省時(shí)省力。</p><p>4、 免費(fèi)參觀,提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方,該機(jī)一年保修,終身技術(shù)支持。</p><p>三、 涼皮機(jī)的成本換算</p><p>加工100斤面粉,可生產(chǎn)涼皮240斤,面筋40斤,需要時(shí)間為1小時(shí)。</p><p>涼皮按批發(fā)價(jià)每斤1.30元計(jì)算,240×1.30=312(每100斤涼皮送2斤面筋)</p><p>剩于面筋每斤1.8×38=68.4</p><p>成本:</p><p>1、100斤面粉 ?。保玻霸迹穑荆迹穑荆?、水電費(fèi) ?。保丛迹穑荆迹穑荆?、人工(洗面10元,做涼皮20元)</p><p>4、其它 5元</p><p>總計(jì) ?。保叮乖 。迹穑荆迹穑炯庸ぃ保埃敖锩娣劾麧櫈椋常保玻叮福矗保叮梗剑玻保保矗迹穑荆迹穑舅?、 生產(chǎn)成品每日收入</p><p>按一天8小時(shí)計(jì)算,211.4元×8小時(shí)=1691.2元,月生產(chǎn)25天,1691.2元×25天=42280元,年生產(chǎn)8個(gè)月,42280元×8月=338240元。</p><p>(以上相關(guān)物品是本廠所在地物價(jià),僅供參考,各地區(qū)物價(jià)可能有所不同。)</p>
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