磷酸酯雙淀粉變性淀粉
英文名稱:ModifiedStarch 改性淀粉,欣愷牌變性淀粉
原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學(xué)特性。
變性目的
是為了適應(yīng)各種食品工業(yè)應(yīng)用的要求
變形方式
物理變性、化學(xué)變性、酶法變性、復(fù)合變性
本公司質(zhì)量可靠,價格低廉,可提供生產(chǎn)許可證,免費(fèi)提供樣品試用,合格后購買。
湖北欣愷生物科技有限公司生產(chǎn)的木薯變性淀粉主要用于淀粉軟糖,
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