四川大豆低聚糖膜濃縮設(shè)備|大連|膜濃縮|膜分離|泓潤(rùn)科技 四川專業(yè)膜分離設(shè)備生產(chǎn)廠家 成都泓潤(rùn)科技有限公司主要生產(chǎn)膜濃縮、膜澄清、膜除雜設(shè)備。并采用膜分離試驗(yàn)設(shè)備為廣大客戶提供微濾、超濾、納濾及反滲透實(shí)驗(yàn)服務(wù),利用先進(jìn)的膜過濾技術(shù)為廣大客戶解決所有分離難題。 大豆低聚糖傳統(tǒng)工藝: 大豆低聚糖是以大豆乳清(分離或者濃縮大豆蛋白時(shí)的副產(chǎn)品)為原料,加水稀釋并經(jīng)過加熱處理使殘留大豆蛋白沉淀析出,取上清液,過濾處理掉殘存的大豆蛋白,再用活性炭進(jìn)行脫色,蒸干成糖漿或者粉狀得到產(chǎn)品。 大豆乳清——蛋白沉淀——上清液——過濾——活性炭脫色——熱濃縮——糖漿、粉狀產(chǎn)品 傳統(tǒng)工藝的缺陷: 1,傳統(tǒng)過濾精度低,有效成分收率低,且產(chǎn)品中雜質(zhì)含量高導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不高。 2,傳統(tǒng)工藝中濃縮為熱濃縮,對(duì)產(chǎn)品中的熱敏性成分損害大,且能耗大,成本居高不下,這是制約企業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。 大豆低聚糖膜濃縮工藝: 大豆乳清——預(yù)處理——超濾膜過濾——透過液——脫色——納濾濃縮脫鹽——噴霧——大豆低聚糖 | ——————-濃縮液——噴霧——回收蛋白 大豆低聚糖膜濃縮工藝優(yōu)勢(shì): 1,膜分離過程是一個(gè)物理分離過程,常溫運(yùn)行,無須加入其它物質(zhì),保證產(chǎn)品中的熱敏性物質(zhì)不被破壞,而傳統(tǒng)的濃縮為熱濃縮,極大的破壞了產(chǎn)品中的熱敏性物質(zhì),影響了產(chǎn)品的品質(zhì); 2,膜濃縮的成本只有傳統(tǒng)熱濃縮工藝的1/5左右,極大的為企業(yè)節(jié)約了成本; 3,在傳統(tǒng)工藝中,將離心分離后的大豆乳清加熱,使乳清蛋白變性而沉淀,但無法有效的除去可溶性蛋白。而現(xiàn)在的膜技術(shù),將乳清蛋白直接進(jìn)行超濾,可將蛋白完全去除;達(dá)到很好的膜除雜效果。 4,膜設(shè)備為封閉新系統(tǒng),保證了產(chǎn)品不受二次污染; 5,膜系統(tǒng)可以去除絕大部分雜質(zhì),提高低聚糖的純度,極大的提高了產(chǎn)品品質(zhì)。 了解更多膜分離技術(shù)請(qǐng)?jiān)斠娿鼭?rùn)科技企業(yè)網(wǎng)站:www.hongruncd.com。
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