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茶藝培訓(xùn)講述茶道精神--清、敬、怡、真
清:即清潔、清廉、清靜及清寂之清?!翰杷嚒坏恼嬷B,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙。
敬:敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹(jǐn)慎,朱子說:『主一無適』,即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠一意,其顯現(xiàn)于形表者為誠懇之儀態(tài),無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸于一體。鄭州茶藝培訓(xùn)班|鄭州茶藝師培訓(xùn)|河南茶藝培訓(xùn)學(xué)?!竞挪杷嚒?br />怡:據(jù)說文解字注『怡者和也、悅也、槳也。』可見『怡』字含意廣博。調(diào)和之意味,在于形式與方法,悅槳之意味,在于精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發(fā)生活情趣,培養(yǎng)寬闊胸襟與遠(yuǎn)大眼光。使人我之間的紛爭,消弭于形,怡悅的精神,在于不矯飾自負(fù),處身于溫和之中,養(yǎng)成謙恭之行為。
真:真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結(jié)合的總體。至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學(xué)方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在于啟發(fā)智能與良知,使人人在日常生活中澹泊明志,儉德行事,臻于真、善、美的境界。
中國是茶的故鄉(xiāng),其歷史悠久,淵遠(yuǎn)流長。傳統(tǒng)名茶工藝精湛,愈并名重天下;新品名茶層出不窮,溢芳競秀海宇。質(zhì)量之精美絕倫,花色品種之豐富多姿,堪稱世界之最。茶藝師培訓(xùn)專業(yè)旨在使廣大飲茶愛好者得以較系統(tǒng)地了解我國各品類名茶產(chǎn)地的獨特自然生態(tài)環(huán)境,人文景觀勝跡,茶樹品種,茶葉品質(zhì),以及名事典故等,從而使飲茗者獲得最相關(guān)的茶藝常識與茶文化知識。
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茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國人民的生活之中已相當(dāng)普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。茶藝培訓(xùn)
涵信茶藝茶文化交流中心是一家專業(yè)的鄭州茶藝培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí),茶藝培訓(xùn),鄭州茶藝培訓(xùn),鄭州茶藝培訓(xùn)學(xué)校,河南茶藝培訓(xùn),茶藝師資格證,河南專業(yè)茶藝培訓(xùn)不分年齡大小和文化層次均可參加學(xué)習(xí)。
用知識培養(yǎng)能力、用能力培養(yǎng)自信、用能力實現(xiàn)夢想
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