青州市麥諾貿(mào)易部

可樂(lè)糖漿廠家 可樂(lè)糖漿現(xiàn)調(diào)機(jī) 可樂(lè)糖漿代理 可樂(lè)糖漿加盟 青州麥諾貿(mào)易有限公司 www.qzmnmy.com 產(chǎn)品介紹可樂(lè)是一種常見碳酸飲料，可樂(lè)機(jī)是專業(yè)制作碳酸飲料的設(shè)備，流行音樂(lè)與運(yùn)動(dòng)是可樂(lè)文化的主要載體。是消費(fèi)本身就代表了一種時(shí)尚，一種深邃的文化內(nèi)涵。 現(xiàn)行可樂(lè)機(jī)作為快餐連鎖、時(shí)尚水吧必備設(shè)備產(chǎn)品屬性現(xiàn)調(diào)機(jī)系統(tǒng)部分水過(guò)濾系統(tǒng) 城市自來(lái)水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器的過(guò)濾后產(chǎn)生可以直接飲用的處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。 CO2系統(tǒng) CO2氣體經(jīng)過(guò)減壓后提供現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)兩個(gè)壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水，二是低壓用以糖漿推動(dòng)壓力，容量表（代表氣瓶壓力），在低于400PSI需更換氣瓶次級(jí)減壓閥（給糖漿桶/糖漿袋壓力），設(shè)定在 40-60PSI初級(jí)減壓閥（給碳化器壓力）。 CO2系統(tǒng)注意事項(xiàng) 　　A. 氣瓶使用時(shí)保持直立，切勿橫放，遠(yuǎn)離熱源。 　　B. 每天檢查氣表壓力，發(fā)現(xiàn)容量不夠時(shí)立即更換。 　　C. 每次更換氣瓶時(shí)確保密封墊仍留在氣表接頭內(nèi)。 　　D. 使用CO2時(shí)瓶閥要全打開，然后回旋1/4圈，方便緊急時(shí)容易關(guān)上，并減少泄露機(jī)會(huì)。 　　E. 更換CO2后，要在其中一個(gè)閥門上打3-4杯汽水，目的將原管道無(wú)CO2的汽水排出。 糖漿系統(tǒng) 使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進(jìn)行糖漿的供應(yīng)，用CO2作為動(dòng)力。糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為5加侖(18.9升)，糖漿袋為20升。糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭，其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口，另一個(gè)接頭是CO2輸入口。 碳化系統(tǒng) 經(jīng)過(guò)濾后的水通過(guò)碳化泵加壓后，經(jīng)過(guò)盤管在冰水槽中充分冷卻后，進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。 制冷系統(tǒng) 現(xiàn)調(diào)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過(guò)程：蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中，當(dāng)壓縮機(jī)工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時(shí)，從水中吸收大量的熱量，在蒸發(fā)盤管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內(nèi)的溫度在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測(cè)冰層的厚度足夠時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗，探針探測(cè)冰層厚度不足時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng)，開始制冷重建冰板，這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。 分配系統(tǒng) 當(dāng)閥門打開時(shí)，經(jīng)過(guò)冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，在流到杯子中進(jìn)一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器，通過(guò)調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。