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中文名：蘇合香醇，1-苯乙醇，α-苯乙醇，甲基苯基甲醇。  α-苯乙醇

英文名：Methylphenyl carbinol，α-Phenethyl alcohol，Styralyl alcohol。  分子式：C8H10O。  分子量：122.17 。  CAS：98-85-1 。  蘇合香醇與β-苯乙醇是同分異構(gòu)體，在香料工業(yè)中，一般都把β-苯乙醇約定稱為苯乙醇，在這里應(yīng)該加以區(qū)分。兩者在結(jié)構(gòu)上有區(qū)別，其理化指標也大有不同，就香氣而言，蘇合香醇似梔子、紫丁香樣香氣，香氣不及β-苯乙醇柔和，β-苯乙醇主要帶玫瑰香氣。β-苯乙醇天然存在于玫瑰、香葉、橙花等植物精油中，蘇合香醇未見有存在于大自然的報導(dǎo)。

編輯本段理化指標

  外觀：無色至淡黃色液體。  香氣：似梔子、紫丁香樣香氣，帶些少玫瑰香韻。