β-谷甾醇
是一類具有強生理活性的物質(zhì),有降低膽固醇、 降血脂、抗炎癥、防治心臟病等生理活性功能,主要用作高檔化妝品添加劑和食品添加劑。
Molecular Weight 414.71
Melting Point 140 -142 °C
Appearance White powder
Brassicasterol ≤ 5%
Campesterol ≤ 15%
Stigmasterol ≤ 7%
β -Sitosterol ≥ 80%
Purity ≥ 95%
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