青州華欣苗木基地

羽衣甘藍(lán)（Brassica oleracea L. var. acephala DC.），又叫葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍(lán)等，原產(chǎn)地中海沿岸至小亞西亞一帶，現(xiàn)廣泛栽培，主要分布于溫帶地區(qū)。二年生草本，為食用甘藍(lán)（卷心菜、包菜）的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經(jīng)冬季低溫，于翌年開(kāi)花、結(jié)實(shí)，現(xiàn)在主要用于景觀(guān)。 羽衣甘藍(lán)喜冷涼溫和氣候，耐寒性很強(qiáng)，經(jīng)鍛煉良好的幼苗能耐一12度的短時(shí)間低溫，成長(zhǎng)株在我國(guó)北方地區(qū)冬季露地栽培能經(jīng)受短時(shí)幾十次霜凍而不枯萎，但不能長(zhǎng)期經(jīng)受連續(xù)嚴(yán)寒，采種株需在2度～10度溫度下30天以上才能通過(guò)春化抽薹開(kāi)花。種子發(fā)芽適溫為18度～25度，植株生長(zhǎng)適溫20度～25度，能在夏季35度高溫中生長(zhǎng)，但在高溫季節(jié)所收獲的葉片風(fēng)味較差，葉質(zhì)較堅(jiān)硬，纖維多。羽衣甘藍(lán)較耐陰，但充足的光照葉片生長(zhǎng)快速，品質(zhì)好。采種的植株要在長(zhǎng)日照下抽薹開(kāi)花。對(duì)水分需求量較大，干旱缺水時(shí)葉片生長(zhǎng)緩慢，但不耐澇。對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，而以腐殖質(zhì)豐富肥沃沙壤土或粘質(zhì)壤土最宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。在鈣質(zhì)豐富、pH值5.5～6.8的土壤中生長(zhǎng)最旺盛。栽培中要經(jīng)常追施薄肥，特別是氮肥，并配施少量的鈣，有利于生長(zhǎng)和提高品質(zhì)。