聊城信宇包裝有限公司

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近年來，隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高，不但月餅本身被賦予了新的內(nèi)涵，對月餅外包裝也提出了更多更高的要求。月餅包裝從鐵盒、紙盒、木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有。與其它相比，鐵盒具有其獨(dú)特的優(yōu)越性：一方面，金屬印刷可使用多種新型油墨和先進(jìn)的印刷工藝，使印刷面具有良好的光澤度，更加美觀；另一方面，同等價(jià)格的情況下，鐵盒顯得高檔，適宜于大眾化禮品包裝。更重要的是，鐵盒具有兼容強(qiáng)度好，加工方便，易于造型，印刷美觀，適宜保存等特點(diǎn)。

光線除了會(huì)引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品成份作用，以致大量流失。據(jù)研究分析顯示，透明玻璃瓶裝的牛奶，維他命C
的損失量比深色瓶裝的牛奶高14倍，光亦會(huì)使牛奶產(chǎn)生氧化異味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而損失營養(yǎng)價(jià)值，馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率最高。

良好的密封性


包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C
的保存較好，其中又以鐵罐最佳。