牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,是野生而可以食用的菇菌類,其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,是一種世界性著名食用菌。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習(xí)慣,除新鮮的作菜外,大部分切片干燥,加工成各種小包裝,用來配制湯料或做成醬油浸膏,木里縣亞吉電子商務(wù)有限責(zé)任公司,亞吉電子商務(wù),也有制成鹽腌品食用。形態(tài)特征編輯菌蓋扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有醬香味,可入藥。大腿蘑營養(yǎng)豐富,味道香美,是極富美味的野生食用菌之一,可出口歐美、日本等國,深受外商歡迎。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,.亞吉電子商務(wù)|||正宗牛肝菌商家
,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,是一種世界性著名食用菌。[2]
木里縣亞吉電子商務(wù)有限責(zé)任公司,主營野生蜂蜜,紅花椒,核桃,松茸,野生黑木耳,野生天麻,野生蘑菇,羊肚菌,.亞吉電子商務(wù)|||正宗牛肝菌商家
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