攪拌機
一、產(chǎn)品介紹
德幫攪拌機是全齒輪結(jié)構(gòu)的攪拌機,該機設(shè)計合理,外型整齊美觀,工作有力,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅固耐用,可長時間連續(xù)運轉(zhuǎn),體積小,重量輕,噪音小,效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好,是真正具有商業(yè)用途的機器。
該機適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊、招待所及學(xué)校部門等揉制面團和攪拌食物的理想加工機械。
二、產(chǎn)品參數(shù)
型號:DBM-5
容量:5L
電壓:220V
頻率:50Hz
功率:300kw
攪拌軸轉(zhuǎn)速: 636/388/218prm
重量:18kg
外形尺寸: 360×290×450mm
 
三、攪拌機特點
1、德幫攪拌機采用最新先進技術(shù)研制成功的新產(chǎn)品,其內(nèi)部采用全齒輪傳動結(jié)構(gòu),變速機構(gòu)采用新型彈性緩沖撥叉機構(gòu),從根本上解決了以往通常存在變速不靈、走檔等缺陷。
2、運用行星運動原理,攪拌器具在料桶內(nèi)作行星運動,從而使物料充分混和,機器工作平穩(wěn)、可靠。
3、機內(nèi)凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼、鋁合金或經(jīng)特殊處理的材料制造,符合國家衛(wèi)生標準。
4、本產(chǎn)品設(shè)有三檔變速,用戶可按不同需求選用速度和攪拌器具,以獲得滿意的使用效果。
5、 本產(chǎn)品外形美觀、操作方便、安全衛(wèi)生,工作效率高,是賓館、酒樓、食品加工廠等單位制作優(yōu)質(zhì)糕點的理想設(shè)備。
用戶根據(jù)工作類型,按以下指示選擇攪拌器和轉(zhuǎn)速。
1、蛇形攪拌器
使用于和面及拌和粘性較大的食物。
和面加水量為面粉重量的45%-50%。
————選用低速
 
2、拍型攪拌器
適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如餡料等。
————選用中速
 
3、花蕾型攪拌器
適用于拌和液體狀食物,如奶油,打蛋等。
————選用高速
 
 
 
 
 
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