舊院黑雞因主產(chǎn)于四川省萬源市舊院鎮(zhèn)而得名,引種于湖北宜昌,是一個肉蛋兼用型品種,.百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖___r四川舊院黑雞
,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數(shù)藍色.被中科院命名為:“世界稀有,中國獨疋有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。1982年列為四川省優(yōu)良品種;1983年列為全國地方優(yōu)良品種。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠高于當?shù)赝岭u和良種雞。舊院黑雞通過有機產(chǎn)品質(zhì)量認證,并獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證保護,“萬源舊院黑雞(蛋)”產(chǎn)地證明商標被國家工商總局商標局核準注冊。
舊院黑雞產(chǎn)于萬源市舊院鎮(zhèn)方圓幾十平方公里,被中科院命名為:“世界稀有,中國獨有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。此雞皮、毛烏黑,含人體所需蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、硒,各種維生特及不飽和脂肪酸。公雞溫補陽氣,萬源市百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社,百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖,母雞適益陰血。舊院黑雞經(jīng)精心烹飪,其肉嫩色香自然流浸心田,及美食也!   經(jīng)過四川農(nóng)業(yè)大學的各種疒檢測,舊院黑雞16種鮮樣氨基酸總含量為22.89%,風干物質(zhì)樣品十六種氨基酸總含量為78.22%,鮮樣粗蛋白、粗脂肪含量分別為24.02%和0.84%,尤其硒的含量達0.09%/mg,測量結(jié)果證明舊院黑的氨基酸、粗蛋白粗脂肪、鈣、磷的含量均高于土雞,而且富含硒,營養(yǎng)價值高,開發(fā)前景廣闊。
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,蛋殼淺褐色,少數(shù)綠色.被中科院命名為:“世界稀有,中國獨有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。1982年列為四川省優(yōu)良品種1983年列為全國地方優(yōu)良品種。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠高于當?shù)赝岭u和良種雞。舊院黑雞通過有機產(chǎn)品質(zhì)量認證,并獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證保護,“萬源舊院黑雞(蛋)”產(chǎn)地證明商標被國家工商總局商標局核準注冊。萬源市百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社專業(yè)從事萬源舊院黑雞的養(yǎng)殖、出售,其可以為您提供萬源舊院黑雞、萬源舊院黑雞蛋、萬源舊院黑雞苗等產(chǎn)品,歡迎廣大需求者致電咨詢購買。
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