【美味來襲勢(shì)不可擋】山東冷鮮肉批發(fā)來金貝爾特惠價(jià)格特色美味! 山東冷鮮肉|冷鮮肉廠家|冷鮮肉價(jià)格|冷鮮肉配送--- 冷鮮肉,又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉,準(zhǔn)確的說應(yīng)該叫“冷卻排酸肉”。是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。因?yàn)樵诩庸で敖?jīng)過了預(yù)冷排酸,使肉完成了“成熟”的過程,所以冷鮮肉看起來比較濕潤(rùn),摸起來柔軟有彈性,加工起來易入味,口感滑膩鮮嫩,冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。 聯(lián)系電話:15315556017 孔經(jīng)理
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