供應(yīng)土豆粉
產(chǎn)品供應(yīng)商:廣元市城區(qū)味特佳食品加工廠http://www.wtjfood.com
土豆粉http://www.wtjfood.com
土豆粉調(diào)料-土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
本產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi),還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。(每千克土豆含蛋白質(zhì)19克、脂肪7克、糖類(lèi)160克、鈣110毫克、磷390毫克、鐵9毫克。此外還含有豐富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解產(chǎn)生VA的胡蘿卜素以及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素等)。土豆還是富含鉀、鋅的食物。它所含的蛋白質(zhì)和VC,均為蘋(píng)果的10倍,VB1、VB2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動(dòng)物蛋白,含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“十全十美的食物”。
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