綠得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠小米是本公司引進(jìn)的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從谷子種質(zhì)資源中選育出的獨(dú)具特色的純天然綠色小米谷子新品種,通過(guò)國(guó)內(nèi)知名谷子育種、基因研究、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家等方面專家的技術(shù)鑒定,專家門一致認(rèn)為該品種填補(bǔ)了全球自然界無(wú)綠色小米的空白。開(kāi)發(fā)價(jià)值比黃小米更大食用功能。 據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)檢測(cè)中心抽樣分析,蛋白質(zhì)含量12%,脂肪3.7%,賴氨酸0.29%,直鏈淀粉含量14.6%,膠稠度113毫米,糊化溫度2.3(堿清指數(shù)級(jí)別)。同時(shí)富含多種維生素及一種含有消除疲勞功能的化學(xué)物質(zhì)——輔酶Q10(CoQ10)的新型小米。經(jīng)常食用可起到降血脂、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、提高肌體免疫力、防止心血管疾病等作用,是一類特種“營(yíng)養(yǎng)型”、“功能型”米種。綠小米的吃法 1、綠小米的吃法與小米差不多,煮粥就是它最常用的食用方法之一,另外綠小米如果能與豆類搭配煮粥,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更全面,同時(shí)也更利于人體的吸收。 2、綠小米還可以蒸飯食用,在蒸食綠小米時(shí),最好能搭配一些肉類菜品共同食用。 3、把綠小米加工成粉末狀,然后制成年糕、窩頭等多種食品,另外綠小米也可以用來(lái)加工成米醋,其營(yíng)養(yǎng)功效也是十分出色以的。綠小米營(yíng)養(yǎng): 綠小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除食用外,還可釀酒、制飴糖。 若您想了解更多關(guān)于綠小米的信息,歡迎來(lái)電咨詢本公司。0538-3962998,lvdenongye
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