廚房通風(fēng)排煙的系統(tǒng)分析行和處理方案: 對(duì)于飲食業(yè)的廚房來(lái)說(shuō),排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能。本文根據(jù)廚房排煙凈化設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝和管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討,僅供參考。 目錄: ?。?、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成 2、廚房油煙排風(fēng)量的確定 ?。场N房補(bǔ)風(fēng) ?。常薄 o(wú)序送風(fēng) ?。常病 ∮行蛩惋L(fēng) ?。础⒓瘹猓煟┱? ?。?、排煙管道 ?。丁ⅰ∨艧燂L(fēng)機(jī)
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