成都永興餐飲技術(shù)推廣中心

陜西涼皮的做法，涼皮培訓(xùn)，涼皮怎么做，成都永香興餐飲    電話：13679098029

地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號(hào)      聯(lián)系人：任經(jīng)理

用途：食用

包裝：普通

材料：面粉等

口味：薄、光、軟、筋、香

售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)習(xí)之后有任何技術(shù)上的疑問(wèn)，我們都可以免費(fèi)幫其解決

涼皮培訓(xùn)內(nèi)容：

1.材料的選用。

2.揉面。

3.洗面筋。

4.紅油制作。

5.調(diào)料水制作。

6.蒸面皮。

7.調(diào)味。

8.材料保管。