成都永興餐飲技術(shù)推廣中心

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[供應(yīng)]四川特色小吃培訓(xùn),白家肥腸粉培訓(xùn)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:永興
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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四川特色小吃培訓(xùn),白家肥腸粉培訓(xùn) 詳細信息

產(chǎn)品介紹肥腸粉起源于成都雙流白家小鎮(zhèn)而得名,已經(jīng)有一百多年的歷史。肥腸粉是歷來成都眾多小吃中最具特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥腸粉為“成都名小吃”,2006年四川省政府食品辦公廳命名肥腸粉為“四川名小吃”。產(chǎn)品屬性肥腸粉是以紅薯粉為主原料,純手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥腸粉獨具麻、辣、鮮、香、爽口順滑的口味遠近聞名。食用方法以碗銷售,可分大小碗,有清湯、紅湯兩種口味營養(yǎng)價值以紅薯粉為主料,能健脾開胃,預(yù)防便秘,抑制乳腺癌和結(jié)腸癌。常食能保護人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥攻效。注意事項肥腸粉成品不易存放太長時間,存放時間太長,粉吃起來不勁道,口感不好貯藏方法常溫下可以儲藏半個小時左右其他說明肥腸粉獨特的味道,一百多年來長盛不衰。好多外地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食,回去后久久難以忘懷肥腸粉的味道。在四川本地,肥腸粉店遍地開花,生意非?;鸨?jīng)??吹脚抨牫苑誓c粉的場面。如今,少許省外人士發(fā)現(xiàn)這美食商機,在外省開起了店,如廣州、湖北,廈門,等地,肥腸粉店也很火。交易說明先到我們公司實地考察,免費品味,滿意后再學(xué)

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