成都永興餐飲技術(shù)推廣中心

雜醬酸辣粉的做法，四川名小吃培訓(xùn)，酸辣粉制作，成都永香興餐飲公司  電話：13679098029

地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍五巷96號3011室     聯(lián)系人：任經(jīng)理

用途：食用

包裝：普通

材料：紅薯粉、花生等

口味：用上等高湯，專用醋，制做出來的酸辣粉，麻辣鮮香，口感醇厚，鮮香十足

售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)習(xí)之后有任何技術(shù)上的疑問，我們都可以幫你免費解決

酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 香辣紅油制做及保管技術(shù)。

2. 油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。

3. 高湯的熬制及保管技術(shù)。

4. 干粉的泡制及保管技術(shù)。

5. 臊子的炒制及保管技術(shù)。

6. 酸辣粉成品制作技術(shù)。