成都永興餐飲技術(shù)推廣中心

雜醬酸辣粉的做法，酸辣粉怎么做，成都永興酸辣粉培訓(xùn)   聯(lián)系人：13980865700
地址：四川省成都市高新西區(qū)犀浦玉龍街五巷96號(hào)    聯(lián)系人 ：陳經(jīng)理


方案一：
一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)3天，住宿免費(fèi)，全部動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。中途不收任何費(fèi)用。
教會(huì)：
1. 香辣紅油制做及保管技術(shù)。
2. 油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
3. 高湯的熬制及保管技術(shù)。
4. 干粉的泡制及保管技術(shù)。
5. 臊子的炒制及保管技術(shù)。
6. 肥腸的清洗技術(shù)。
7. 包含品種：素酸辣粉，雜醬酸辣粉，排骨酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥腸酸辣粉，麻辣粉，雜醬面，排骨面，牛肉面，肥腸面，酸辣米粉制做技術(shù)。   贈(zèng)送：涼皮，涼面，涼粉調(diào)味技術(shù)。
方案二：
一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)3—5天，住宿免費(fèi)，全部動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。中途不收任何費(fèi)用。
教會(huì)：
1. 香辣紅油制做及保管技術(shù)。
2. 油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
3. 高湯的熬制及保管技術(shù)。
4. 干粉的泡制及保管技術(shù)。
5. 雜醬臊子的炒制及保管技術(shù)。
6. 包含品種：
  1) 雜醬酸辣粉.
  2) 油炸肉串,如：羊肉串，牛肉串，骨肉相連，火腿，等等。
  3) 奶茶，砂冰，刨冰，果汁。