羅望子色素 Tamarind Color (Ab084) UV 85色價 異名:Indian Date Color;成分:由兒茶素、無色花色素、花色苷等縮合得得到的類黃酮類物質(zhì)。性質(zhì):紅褐色至黑褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,溶于水。來源:以豆科植物羅望子(Tamarindus indica)的種子為原料,用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途:水產(chǎn)加工品、植物性蛋、肉類、西式火腿、面條、焙烤制品等的著色,為紅褐色著色劑。產(chǎn)品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產(chǎn)品企業(yè)標準文號為:Q/KLE84-2005。產(chǎn)品包裝:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
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