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[供應(yīng)]食品模型 菜模型與仿真菜制作技術(shù)培訓(xùn)
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  • 更新日期:2015-02-28 14:45:27
  • 有效期至:2016-02-28
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食品模型 菜模型與仿真菜制作技術(shù)培訓(xùn) 詳細(xì)信息

撫順榮鑫仿真食品模型制作技術(shù)培訓(xùn)中心是一家專業(yè)從事食品模型研制與開發(fā)培訓(xùn)中心  。  我們不斷的引進(jìn)和吸收先進(jìn)的技術(shù)  ,能為廣大客戶訂做八大類  ,上  萬種仿真食品模型  。  現(xiàn)在我中心產(chǎn)品已包括中、日、韓、西  餐飲、、冷飲模型,教學(xué)模型、食品仿真禮品等,  并不斷地根據(jù)顧客式樣和需求定制。傳授培訓(xùn)仿真食品制作工藝及原料配方。榮鑫食品模型是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先涉足食品模型的源頭。經(jīng)過數(shù)年的積累和發(fā)展,現(xiàn)已初具規(guī)模,通過對(duì)食品模型技術(shù)的拓展運(yùn)用,品種不斷擴(kuò)充,用于各類仿真品的開發(fā)與生產(chǎn)。  中心一直遵循"讓實(shí)力說話,讓實(shí)樣說話"的宗旨,而不是通過華麗的噱頭來博得部分客戶的一時(shí)駐足。為擴(kuò)大榮鑫仿真食品模型在全國(guó)的經(jīng)營(yíng)范圍.榮鑫仿真食品模型制作技術(shù)培訓(xùn)中心誠(chéng)邀全國(guó)同仁.仿真食品模型在其他國(guó)家已經(jīng)達(dá)到普及的程度.日本已經(jīng)立法餐飲業(yè)不得擺放實(shí)物.全部要以模型為主.而在我國(guó)它卻剛剛開始.產(chǎn)品一經(jīng)投入市  場(chǎng)受到好評(píng).它以高仿真.低投入.節(jié)省浪費(fèi).而使餐飲業(yè).食品廠商等爭(zhēng)相搶購,我中心會(huì)對(duì)學(xué)員量身打造讓您以最低的投資風(fēng)險(xiǎn)開拓市場(chǎng).

食物模型有極其廣泛的用途,其共有以下幾點(diǎn)好處和優(yōu)點(diǎn): 

1、食品模型可以極大的誘發(fā)消費(fèi)者食欲 

            無論在飲食店還是在超市,消費(fèi)者采購食品的主要?jiǎng)訖C(jī)是因?yàn)椤跋氤浴?,因此,食品模型逼真的感覺再現(xiàn)了食物本身的幾乎所有優(yōu)點(diǎn),特別具有誘發(fā)“食欲”的效果。

            據(jù)對(duì)成百上千模型用戶進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的結(jié)果表明,采用食物模型進(jìn)行促銷的企業(yè)營(yíng)業(yè)額得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),這些數(shù)字是產(chǎn)品價(jià)值的最好體現(xiàn)。

2、  食物模型可以節(jié)省展示成本

            目前國(guó)內(nèi)比較流行明檔點(diǎn)菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護(hù)菜肴本身的“鮮度”,那么必須導(dǎo)入價(jià)格昂貴的冷藏保鮮點(diǎn)菜柜,一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大,每月的電費(fèi)支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之后發(fā)生氧化,無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了食物模型,不但可以節(jié)約能源,而且產(chǎn)品本身“永久鮮度展示”的特點(diǎn)強(qiáng)烈刺激消費(fèi)者食欲,實(shí)在是一舉兩得的舉措。

3、  食物模型提高客人點(diǎn)菜效率

            高翻臺(tái)率將帶來更多效益,如果您的店面前應(yīng)用了食物模型,客人可以在進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi)之前首先決定自己的消費(fèi)需要。這在無形中提高了點(diǎn)菜效率,使店面的翻臺(tái)率上升,增加了經(jīng)濟(jì)效益。

4、  食物模型可以提高店面吸引客人的效果

            正是由于食物模型色彩艷麗,在中國(guó)應(yīng)用屬起步階段,因此,首先采用模型的客戶多數(shù)都達(dá)到了“與眾不同、引人入勝”的宣傳效果??腿藦暮苓h(yuǎn)的地方被食物模型吸引進(jìn)店的實(shí)例比比皆是。

5、60秒、帶給您永恒的新鮮瞬間

            食物模型強(qiáng)調(diào)的是“60秒”瞬間定格的表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。任何菜肴的最好狀態(tài)都在新出鍋的60秒之內(nèi),特別強(qiáng)調(diào)60秒以內(nèi)的感覺,這個(gè)瞬間是食品最誘人的狀態(tài),是讓人食欲旺盛的最好瞬間。讓這個(gè)瞬間變成永恒,那么只有利用食物模型產(chǎn)品。

6、  食物模型使菜肴內(nèi)容一目了然,提供消費(fèi)者安心感

            食物模型表現(xiàn)了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立體菜單。特別是當(dāng)一些餐飲企業(yè)推出特價(jià)菜肴時(shí),與其讓促銷員磨破嘴皮給客人介紹,不如用食物模型給人直觀感受更有親和力,同時(shí)帶來新鮮和安心感。

7、  食物模型是用于促銷的強(qiáng)力工具

            食物模型如果應(yīng)用得當(dāng),具有很強(qiáng)的促銷作用。比如,特別想推銷的菜肴追加特別裝飾或變換擺放位置的微小變化均能直接影響消費(fèi)者。這樣的事例不勝枚舉。 

  食品模型應(yīng)用范圍

食品模型其實(shí)是比較直觀的廣告道具,只要您是用于產(chǎn)品促銷的目的,這個(gè)范圍的廣闊性就可想而知了。項(xiàng)目簡(jiǎn)介
  仿真食品模型在中國(guó)還是一個(gè)全新的概念,是起源于日本的比較發(fā)達(dá)的食物立體展現(xiàn)手段,主要應(yīng)用于店前展示以及各類產(chǎn)品的配套展示,產(chǎn)品采用可塑性強(qiáng)、不易變質(zhì)的高分子復(fù)合材料聚合而成,從而再現(xiàn)各種菜肴。仿真食品模型也被稱為“立體菜單”,具有很強(qiáng)喚起食欲的效果。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、JUSCO吉之島、上島咖啡等等許許多多優(yōu)秀企業(yè)正廣泛應(yīng)用著食品模型。

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