鴨肉,又名鶩肉、家鳧肉。鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益?!▲喨庾龇ǎ骸。保∨胝{時加入少量鹽,肉湯會更鮮美?!。玻喨馐且环N美味佳肴,用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補,是各種美味名菜的主要原料?!。常▲喨?、鴨血、鴨內金全都可藥用?!。矗喨庑晕⒑鸽u肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食,具有很大的滋補功效,燉出的鴨汁,善補五臟之陰和虛癆之熱?!。担▲喨馀c海帶共燉食,可軟化血管,降低血壓,對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效;?。叮喨馀c竹筍共燉食,可治療老年人痔瘡下血。因此,民間認為鴨是“補虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結核、 青州市一甲食品有限公司是一家以櫻桃谷肉鴨屠宰加工、種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化及養(yǎng)殖一體化的綜合性民營股份制企業(yè)。于二OO七年開始規(guī)劃建設,當年建成投產(chǎn),公司位于青州市益都街道辦事處東高工業(yè)園區(qū),月屠宰加工能力80萬只,占地面積20000㎡,建筑面積5000㎡,每天速凍產(chǎn)品能力50噸,恒溫庫儲存能力1500噸,現(xiàn)有企業(yè)員工300多名,采用當今肉鴨屠宰冷凍最先進的機器設備,其產(chǎn)品質量優(yōu)良,是綠色環(huán)保的放心產(chǎn)品。目前公司主要加工銷售各種規(guī)格的白條鴨、西裝鴨、分割鴨產(chǎn)品,我公司生產(chǎn)的"一甲"牌肉鴨產(chǎn)品遠銷北京、上海、天津、湖北、湖南、江蘇、安徽、浙江、河北、河南、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、山東等全國各地。青州市一甲食品有限公司始終堅持“質量第一,誠信務實”的經(jīng)營宗旨,本著服務于廣大經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶的觀念,首先從源頭抓起,一是保證優(yōu)良品種的鴨苗,純正的瘦肉型櫻桃谷鴨苗,保證了成品鴨的肉質高檔純正,二是建立起安全、優(yōu)質、高效的飼料生產(chǎn)經(jīng)營體系,從飼料原料入手,保證飼料的安全和高品質,不添加抗生素的飼料更能保障成品鴨的肉質 王經(jīng)理(銷售部 總經(jīng)理) 電話:0536-3820123 手#機#:13356761611 經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 所在地區(qū): 山東省 濰坊市
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