菏澤開發(fā)區(qū)澤誠餐飲管理有限公司

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  烤冷面是東北吉林的特色美食，在制作好的冷面上刷層油，再加上雞蛋、蔬菜和菏澤好手藝培訓(xùn)學(xué)校秘制的醬料，烤熟后切整齊即可！烤冷面松軟可口，醬香十足，口感勁道，鮮辣醇香。烤冷面營養(yǎng)健康，鮮香味美，方便衛(wèi)生，老幼皆宜，深受人們追捧！烤冷面有炭燒、鐵板燒和油炸三種味道。但是較為流行的是鐵板和油炸?？纠涿娴某杀镜停兜篮芎??？镜睦涿嫠绍浛煽卺u香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香?？纠涿嬗谢鸷蛏系闹v究，火小的松軟，火大的脆爽可口。菏澤好手藝培訓(xùn)學(xué)?？纠涿娴淖龇ù蟾欧譃閮深?，一類是烤的過程中刷以醬料，而另一類是在此基礎(chǔ)上在烤制好后再加以澆上特制的醬汁，怎么樣的做法都是很好吃的，讓人流連忘返。

  鐵板魷魚是拿新鮮魷魚作為原料，然后再用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進(jìn)行腌制，再穿成串串，最后再用鐵板等工具煎熟，撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油，然后就可以品嘗這道美食了。在各個(gè)城市都會(huì)有鐵板魷魚的忠實(shí)愛好者顧客群，不管是星級酒店還是市井街頭都可以經(jīng)營，而且深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點(diǎn)就是烤魷魚，在烤制前的魷魚是滑滑的，有點(diǎn)軟，但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的，魷魚噴香脆口且有韌勁，烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色，很是誘人。