食用三聚磷酸鈉
化學(xué)名: 三聚磷酸鈉
分子式: Na5P3O10
分子量: 367.86
CAS: 7758-29-4
性能: 白色粉末 , 熔點(diǎn) 622 ℃ , 易溶于水 , 對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力,能軟化硬水 , 使懸浮液變成溶液 , 有弱堿性 , 無腐蝕性 , 是一種無機(jī)物表面活性劑 , 對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用 , 堆密度通常分為低密度 0.35-0.5g/cm3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm3。
用途: 油漆 , 高齡土 , 氧化鎂 , 碳酸鈣鉆井泥漿等懸浮液處理的有效散劑 ; 造紙用作防油污劑 ; 食品工業(yè)中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
質(zhì)量指標(biāo):Specification QB1034-91
主含量(以Na5P3O10計(jì))≥% :94.0
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