香葉醇
簡介
【中文名稱】 牻牛兒醇
【英文名稱】Geraniol
【別 名】香葉醇,香天竺葵醇,Lemonol
【化學名稱】2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl- (E)-
【分 子 式】C10H18O;
【分 子 量】154.24
【CAS NO.】 106-24-1[1]
【EINECS 】203-377-1
性質
【化學分類】無環(huán)單萜類化合物。為揮發(fā)性成分。
【物理性質】無色至黃色油狀液體。
【工業(yè)制備】工業(yè)上生產牻牛兒醇,以月桂烯為原料。月桂烯的一級氯化物與乙酸鈉共熱,得香葉醇和橙花醇的乙酸酯混合物。然后將此粗酯皂化,再蒸餾得約含60%牻牛兒醇和40%橙花醇的混合物,仔細分餾可得高品級的香葉醇。用a-蒎烯為原料,通過芳樟醇可生產高質量的牻牛兒醇。
應用
【用 途】 廣泛用于花香型日用香精,可用于蘋果、草莓等果香型、肉桂、生姜等香型的食用香精,也可制成酯類香料。 牻牛兒醇為玫瑰系香精的主劑,又是各種花香香精中不可缺少的調香原料,也可看作增甜劑,還可用于配制食品,香皂,日用化妝品香精。
供應優(yōu)質品肉桂油
供應優(yōu)質品肉桂粉
供應優(yōu)質品牡荊葉油
供應優(yōu)質品迷迭香油
供應優(yōu)質品香根油
供應優(yōu)質品丙酸乙酯
供應優(yōu)質品薰衣草油
供應優(yōu)質品檸檬醛
供應優(yōu)質品梔子花浸膏
供應優(yōu)質品樹蘭油
供應優(yōu)質品樹苔浸膏
供應優(yōu)質品的肉桂醛
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