湖北興銀河精細(xì)化工有限公司

麥芽酚
13396040280
中文名稱(chēng)： 麥芽酚 
中文別名： 2-甲基-3-羥基-γ-吡喃酮  
英文名稱(chēng)： 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone 
英文別名： Maltol 
CAS號(hào)： 118-71-8 
EINECS號(hào)： 204-271-8 
分子式： C7H8O3 
分子量： 140.1366     
密度： 1.261g/cm3  
熔點(diǎn)： 160-164℃  
沸點(diǎn)： 290.3°C at 760 mmHg  
閃點(diǎn)： 124.8°C  
水溶性： 1.2 g/100 mL (25℃)  
蒸汽壓： 0.000228mmHg at 25°C  
物化性質(zhì)： 
熔點(diǎn) 160-164°C 
沸點(diǎn) 170°C (10 mmHg) 
水溶性 1.2 g/100 mL (25°C) 
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產(chǎn)品用途： 麥芽酚用作食品添加劑、香精香料，可用于煙用香精