共軛亞油酸
13396040280
中文名稱: 共軛亞油酸
中文別名: 共軛亞油酸; CLA
英文名稱: Conjugated linoleic acid
CAS號: 2420-56-6;121250-47-3
EINECS號: 200-470-9
分子式: C18H32O2
分子量: 280.4455
密度: 0.911g/cm3
沸點(diǎn): 377.7°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 274.5°C
蒸汽壓: 9.54E-07mmHg at 25°C
作用:由亞油酸衍生的一組亞油酸異構(gòu)體,是普遍存在于人和動物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。在人類食物中,主要來自乳制品與牛羊肉類,人血清脂質(zhì)和其他組織如脂肪組織均含有。能減少體內(nèi)脂肪堆積,在脂質(zhì)和葡萄糖代謝中起作用。
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