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植物炭黑

中文名稱：  植物炭黑 
英文名稱：  Vegetable  carbon  black 
別名：  植物黑  Vegetable  black；植物炭  Vegetable  carbon；炭黑（植物來源）  carbon  black（Vegetable  source） 

食用植物炭黑的功用：
1.可將有害物質(zhì)吸收，并排出體外；
2.能調(diào)節(jié)拉肚子所產(chǎn)生的不適應癥狀；
3.抑制糞便中的臭味；
4.提供腸內(nèi)弱酸性菌的增生，并讓有害菌減少；
5.提供負離子，可以抑制生病原因之一的活性酵素產(chǎn)生。

應用范圍：

1.適量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果，將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。

2.食品級植物炭黑的應用范圍也很廣泛，所應用的相關產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等非常多種類。

3.用于民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。

參考用量：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品，最大用量為5.0  g/kg。實際使用參考：生產(chǎn)甘草糖時，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果；制巧克力餅干時，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。

貯存方法：存于陰涼干燥處，如有結塊現(xiàn)象屬正常情形，敬請安心使用。

聯(lián)系人：王芳  021-61552166  18701701168  QQ：2260804608 

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