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紅外線電子點(diǎn)火醇基炒爐以醇基（甲醇）為主要燃料。環(huán)保、節(jié)能、火力猛，無(wú)煙無(wú)毒符合國(guó)家環(huán)保要求，廣泛用于灑店，賓館，機(jī)關(guān)，部隊(duì)，學(xué)校等餐飲行業(yè)。本灶具自動(dòng)點(diǎn)火，火力可大可小自由調(diào)節(jié)，且鍋在灶時(shí)燃燒、鍋離卻熄滅，具有電子傳感防空燒功能，解決了燃料灶芯內(nèi)泄露，意外起火的安全隱患，比原來(lái)更節(jié)約燃料，使用極為方便。

一．安裝方法：

1、          連接好風(fēng)機(jī)電源線.

2、          將油管一頭與單炒爐油輸入端連接好，另一頭再放入油箱。

二．使用方法：

1、        打開(kāi)油箱球閥開(kāi)關(guān)，讓燃油自由流入油管。

2、        油控制開(kāi)關(guān)需打到1/2（亦是一半位置），面板前風(fēng)閥開(kāi)關(guān)開(kāi)至中間。

3、        啟動(dòng)電源，鍋放入灶圈，點(diǎn)火成功后先將風(fēng)機(jī)開(kāi)到最大，調(diào)節(jié)火力大小，調(diào)至所須火力即可正常使用，當(dāng)鍋離炒爐時(shí)，火將熄滅，風(fēng)機(jī)和電源會(huì)立即自動(dòng)關(guān)掉，避免空燒，起到防空燒的作用。

4、        當(dāng)使用完畢時(shí)，關(guān)掉電源應(yīng)再把油閥關(guān)到最小，最后將風(fēng)門關(guān)到中間。

5、        關(guān)掉油管球閥開(kāi)關(guān)，以免燃料意外泄漏。

三．鄭重提示：

1、        油箱的安裝位置應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離火源，空氣流通、陽(yáng)光不能直接照高于灶面1.5米的地方。

2、        添加燃油時(shí)切記遠(yuǎn)離煙火。

3、        使用完畢，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉油管球閥開(kāi)關(guān)，時(shí)常檢查油箱、管道、開(kāi)關(guān)是否漏油。

4、        灶芯內(nèi)余油過(guò)多，液面浸過(guò)點(diǎn)火針時(shí)，即使油閥處于關(guān)閉狀態(tài)，先點(diǎn)火后開(kāi)油閥都會(huì)造成點(diǎn)火困難或無(wú)法點(diǎn)火，應(yīng)當(dāng)用手工點(diǎn)火方式燃盡灶芯內(nèi)余油，按正常程序點(diǎn)火。

5、        灶芯點(diǎn)火時(shí)會(huì)產(chǎn)生高壓，禁止拆開(kāi)或不接規(guī)定操作，改變用途都可能會(huì)有意外發(fā)生！

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